每年太原都有很多朋友到麗江旅游,無論跟團游還是自由行,麗江的美食都是去麗江旅游的重要組成部分之一!臘排骨,是麗江首屈一指的當地美食!在麗江,你能看到大街小巷的很多飯店都有臘排骨,但其中最有名氣,也是受歡迎程度最高的要數鈺潔臘排骨!

鈺潔臘排骨位于麗江古城外象山市場內,從大水車打車到那里7元。里面有很多家臘排骨火鍋,都打著麗江第一家、云南第一家的招牌,但鈺潔是網上支持率最高的,我們也慕名而去。從象山市場正門向里走五十米再向左拐就看到了,據說它邊上那家叫大佛的也不錯。房間挺大,能擺四十多張桌。晚上七點多了,客人還非常多,擠得滿滿的,我們很幸運的得到了最后靠門口的一張臺。大廳里的一面墻上掛滿了臘排骨,鍋底60元,另加臘排骨30元/份。各種小菜都是4元/份包括當地的水性楊花、花心土豆(紫洋芋)、餌塊。每天慕名來吃的人都非常多,晚了還要排隊等著。
鈺潔臘排骨如今已經是麗江的招聘美食,費用不高,味道很好。而且從鈺潔臘排骨走到另一處麗江招聘美食“三文魚”的花馬街也非常方便!相信到麗江旅游的你一定不會錯過機會,太原愛吃肉的朋友一定要去嘗嘗!